Hum... Bolachinhas...

Bolacha com chocolate quente cremoso

Ingredientes

• Bolacha
• 3 gemas
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de manteiga sem sal
• 3 colheres de conhaque
• 3 colheres de amido de milho
• 1 colher de fermento em pó
• 400g de farinha de trigo
• Chocolate quente
• 1 litro de leite
• 400g de chocolate em pó

• Modo de preparo

  1. Bolacha

     Misture as gemas com o açúcar e vá juntando os demais ingredientes até formar uma massa homogênea. Estique com o rolo em um plástico para cortar. Leve ao forno para assar e depois passe o chocolate por cima.
  2. Chocolate quente

     Misture os ingredientes e leve ao fogo até engrossar. O tempo vai variar de acordo com a consistência desejada.
  Mary Adorna - Culinarista

  Tel: (14) 9784-4017

  Fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br/receitas/item/bolacha-e-chocolate-quente-cremoso?category_id=3

  Bj

  Aretha