Travessa com creme e gelatina de frutas

Receitinha fácil e pratica moçada...

Travessa com creme e gelatina de frutas

Ingredientes

• Creme
• 2 caixas de gelatina
• 2 xícaras de chá de água quente
• 1 xícara de chá de cream cheese passado pela peneira
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de biscoito tortinha de morango
• 1 xícara de chá de geleia de frutas
• Morangos para decorar.
• Cobertura
• 3 caixas de gelatina de morango
• 2 xícaras de chá de água quente
• Marshmallow industrializado para finalizar

Modo de preparo

1. Creme

   Dissolva as gelatinas em água quente, coloque no liquidificador, junte o cream cheese, o creme de leite, o leite condensado e bata por 3 minutos. Em um refratário ou taça, faça uma camada com metade do creme, coloque os biscoitos, cubra com o restante do creme e leve à geladeira. Deixe endurecer, aqueça a geleia e espalhe sobre as camadas. Coloque as frutas, leve novamente à geladeira e deixe ficar bem firme.
2. Cobertura

   Dissolva a gelatina em água quente, coloque a água fria e deixe ficar com textura clara. Despeje em cima das frutas, retorne novamente à geladeira e deixe endurecer totalmente. Finalize com o marshmallow.

Dalva Zanforlin - Culinarista

Tel: (11) 2917-2568

Fonte: http://mulheres.tvgazeta.com.br/component/zoo/item/dalva-zanforlin-culinarista-agradecimento-verbal-11-2917-2568

Bj

Aretha